רועי משפתי איבד גם העונה את מקומו בהרכב מכבי תל אביב, הפעם לאופק מליקה, אבל אחרי שבעונה שעברה מומשה עליו האופציה לעונה נוספת, כעת הוא חתם לשנתיים נוספות, עד תום עונת 2027/28.
לאחר החתימה על החוזה משפתי אמר לאתר הרשמי: "אני שמח להמשיך במועדון שהפך לבית עבורי. בכל משחק מחדש מרגש אותי לראות את הקהל שלנו ולהרגיש את התמיכה האדירה. תודה למיץ' ולהנהלה על האמון וההערכה. בשלוש השנים האחרונות זכינו בחמישה תארים, והשאיפה לזכות בתארים נוספים גם בעתיד. יאללה מכבי".
כזכור, משפתי הצטרף למכבי תל אביב בקיץ 2023 וב-90 הופעות בכל המסגרות זכה ב-5 תארים: 2 אליפויות (23/24 ו-24/25), 2 גביעי טוטו (23/24 ו-24/25) ותואר אלוף האלופים (24/25). ב-3 עונות במכבי הופיע משפתי בשלב הבתים של הליגה האירופית פעמיים (24/25 ו-25/26) והעפיל לשלב 16 האחרונות בקונפרנס ליג (23/24) כשייצג את המועדון ב-30 הופעות בינ"ל במסגרות האירופיות.