לפני שנתיים, עזב רועי קהת את ליגת העל ויצא לקדנציה שנייה באירופה - הפעם בסומגאיט האזרית. בריאיון שהעניק לתכנית הספורט של רדיו 103FM, סיפר: "מקצועית הולך טוב, אני מאוד מוערך בקבוצה. בסוף השנה שעברה כבר הארכתי חוזה בשנתיים נוספת, מקצועית ממש טוב לנו והחיים פה ממש טובים. המשפחה שלי מאוד אוהבת את המקום, מרגישים מאוד בנוח, אין פה הפגנות ואוהבים אותנו מאוד בתור ישראלים. היו לי הצעות לחזור לישראל, אבל לא רציתי לחזור, אני מרוצה פה מאוד".
על התפקוד שלו העונה סיפר: "הגיע אלינו מאמן חדש, סרבי, הוא סומך עלי ונותן לי את הביטחון. השנה אני משחק בתפקיד קצת יותר הגנתי, כקשר 6, הוא מבין שאני שחקן חכם ואחראי שיכול גם לנהל את המשחק. זה מה שהוא מצפה ממני".
על הקריירה שעבר עד המעבר לאזרבייג'ן סיפר: "השיא היה בקרית שמונה. בכל פעם שהגעתי אליו, הייתי פותח ברוב המשחקים בהרכב. התקופה במכבי חיפה היה פחות טובה, אבל שיחקתי בסופו של דבר, סמכו עלי, ולהיות ברמה הזאת לאורך כל כך הרבה שנים - אני שמח על זה מאוד".