אחרי שנתיים בלי יותר מדי דקות והזדמנויות בין הקורות של באיירן מינכן, דניאל פרץ מצא הערב (שני) את התחנה הבאה שלו בבונדסליגה הגרמנית בהמבורג. השוער הישראלי הצטרף באופן רשמי בהשאלה לעולה החדשה, ששבה לליגה הראשונה אחרי שבע שנות היעדרות.
פרץ הציג את עצמו כבר לחבריו החדשים לחדר ההלבשה, והספיק להשתתף באימון הראשון שלו במדי המבורג: "מבחינתי אין זמן לבזבז. אני לא יכול לחכות להתחיל ולהשתתף באימוני הקבוצה. אני באמת גאה שיש לי הזדמנות להיות חלק מהמועדון הענק הזה. המטרה העיקרית שלנו ברורה - אנחנו רוצים להישאר בבונדסליגה הראשונה. אני רוצה למלא את תפקידי כשחקן קבוצתי ולשמח את האוהדים".
מנהל הקבוצה, קלאוס קוסטה, החמיא לפרץ לאחר החתימה: "דניאל הוא שוער מושלם שמגן על הרחבה שלו באומץ עם מנטליות מצוינת. השיחות שלנו איתו היו נעימות ופרודקטיביות מהרגע הראשון. לאחר החתמתו, יש לנו עומק יוצא דופן בעמדת השוער ואנחנו מקווים שהבחורים ידחפו אחד את השני להיות במשחק הטוב ביותר שלהם".
פרץ בן ה-25 יושאל לעונה אחת, כאשר להמבורג לא תהיה אופציית רכישה בתום העונה. במהלך הקיץ היה מועמד ואף ניהל מגעים עם פ.ס.וו איינדהובן וגנואה, אך הדבר לא הבשיל לכדי מעבר רשמי, עד שהגיעה המבורג.