איתן בורג זכה להתעניינות רבה הקיץ מקבוצות מליגת העל, בראשן מכבי תל אביב שנחשבה למובילה במירוץ, אבל הערב (שישי) התברר כי שחקנה של בני הרצליה בשנייתם האחרונות ישחק בליגת המכללות החל מהעונה הבאה.
בורג בן ה-22 התחייב לאוניברסיטת טנסי, כך על פי דיווח ב"Rivals" בארצות הברית, כשההצטרפות שלו מגיעה אחרי שביקר באוניברסיטה בסוף חודש יוני, וכעת ההחלטה הוספית התקבלה לגביו. על פי מקורות בדיווח, בורג צפוי להיות זכאי לשנתיים-שלוש של לימודים אקדמיים.
בשבועיים האחרונים היו עסוקים הנציגים של בורג בלסדר את ענייניו כדי שיוכל לעבור למכללות, תהליך שלא היה פשוט.
בורג (22, 1.91) עבר בגיל צעיר למחלקת הנוער של מכבי ראשון לציון וזכה עם הגימנסיה הריאלית באליפות ליגת העל לתיכונים. אחרי עונה במכבי שוהם מהליגה הארצית עבר לאליצור נתניה בלאומית, שיחק בקבוצה שנתיים, כשבעונה השנייה נבחר לשחקן המצטיין בליגה הלאומית. בקיץ 2023 עבר לבני הרצליה, ולאורך השנתיים האחרונות שמר על יציבות די מרשימה ורשם ממוצעים של 11 נקודות, 3.1 אסיסטים ו-2.9 ריבאונדים למשחק.