גבי קניקובסקי לא ליקק דבש בתחילת הקריירה המקצוענית שלו. הוא לא היה מאלה שקופצים מקבוצת הנוער לבוגרים ומקבלים חיבוק ואהבה. זו אולי הסיבה לכך שהוא מצליח כבר למעלה מחודש להתמודד עם סיטואציה שבוודאי אינה נוחה לו. כדורגלנים אוהבים ודאות. רוצים לדעת מה יהיה איתם בעונה הבאה, הרבה לפני שהעונה הקודמת מסתיימת. מצב שבו שחקן כדורגל נמצא בלי חוזה, הוא מצב ששחקנים שונאים.
קניקובסקי כבר למעלה מחודש מתמודד עם הסיטואציה הזו, אבל נכון לעכשיו לא מראה סימנים של שבירה. יתכן כאמור שהשורשים לכוח שלו נעוצים בדרך מורכבת שעשה עד שחזר לפני ארבע שנים מהדלת הקדמית להרכב הראשון של מכבי תל אביב. בדיוק לפני 10 שנים הוא היה הראשון לכבוש עבור קבוצת הנוער של מכבי תל אביב בליגת האלופות. זיו אריה היה אז המאמן. מכבי תל אביב שיחקה בבית אחד עם צ'לסי, פורטו ודינמו קייב. גם קבוצת הנוער שיחקה מול אותם מועדונים. קניקובסקי כבש אז בתיקו 1:1 מול דינמו קייב, אבל זה לא נתן לו את הכרטיס לבוגרים של מכבי תל אביב. הוא הושאל להפועל פתח תקוה מהלאומית, ובהמשך להפועל עכו. עד כדי כך לא האמינו בו במכבי תל אביב, שאיפשרו להפועל עכו אופציה לרכוש אותו תמורת 350 אלף שקל בלבד. הפועל עכו אכן עשתה זאת ורכשה את הילד מרעננה, שהפך את התקופה בעכו לכזו שבה הוא גם יעביר הרצאות על החיים ככדורגלן לצד היותו איש תורה, חובש כיפה שהתחנך בבני עקיבא.
קניקובסקי הצליח בהפועל רעננה וגרם למכבי נתניה לרכוש אותו. היו באותן שנים קבוצות שלא התעניינו בכלל בשחקן. מ.ס. אשדוד, למשל, דחתה את הפנייה של סוכנו. במכבי נתניה הוא עשה את הקפיצה הגדולה ובמשך שלוש שנים היה משחקני הקישור הטובים בליגת העל. לפני ארבע שנים, כשהוא בן 24, עשתה מכבי תל אביב טרייד בינו לבין עדן קארצב והביאה את קניקובסקי חזרה הביתה.
קניקובסקי סיפר תמיד על שאיפתו לשחק באירופה. זה היה החלום, וזה הזמן הכי טוב מבחינתו לנסות ולהגשים אותו. בסוף חודש אוגוסט הוא יהיה בן 28, וכרגע הוא שחקן עם כרטיס ביד. אם עכשיו לא יוציאו אותו לחו"ל, ספק רב אם זה יקרה בעתיד. היו הצעות בחודש האחרון. צסק"א סופיה הבולגרית הציעה לו לא פחות מ-700 אלף יורו נטו לעונה. פרנצווארוש של רובי קין הציעה קצת פחות. את שתי ההצעות האלה קניקובסקי דחה. הוא יכול היה כבר לנחות בבולגריה או בהונגריה ולהצטרף אל הקבוצות האלה, אבל הליגה לא במדינה הזו ולא במדינה הזו קרצה לו.
מכבי תל אביב כמובן הציעה עוד לפני שהעונה הסתיימה כמה וכמה פעמים שיאריך את החוזה שלו ויחתום על חוזה חדש ומשודרג. קניקובסקי נעזר בעצבים מברזל והבטיח לעצמו שהוא ממשיך לעמוד על כך שהקיץ זה הקיץ שהוא צריך למצוא לעצמו משהו אחר להמשך הקריירה.
את מכבי תל אביב קניקובסקי אוהב ואף אמר יותר מפעם אחת שאם ישחק בישראל, זה יהיה רק במכבי תל אביב, אבל בזמן שחבריו נמצאים בהונגריה והתחילו אתמול במחנה אימונים, קניקובסקי מתאמן לבד במתקן אימונים באזור השרון, שומר על כושר, בונה את מה שצריך ליום פקודה ומחכה לטלפון שיגרום לו ולרעייתו לארוז מזוודה ולהמריא. בסביבתו מעידים שהוא לא לחוץ, בעיקר כי הוא יודע שעסקאות קורות דווקא בתוך חודש יולי ואפילו בחודש אוגוסט. הוא יכול לקחת כדוגמה את חברו דור תורג'מן שיצא עם מכבי תל אביב למחנה, על אף שהיה נדמה שבסוף חודש יוני הוא כבר יהיה אחרי מכירה. הוא גם יכול לקחת כדוגמה הפוכה את סתיו למקין, חבר אחר, שכן מצא כבר קבוצה בהולנד.
קניקובסקי מעריך שבמכבי תל אביב הוא תמיד יוכל לחתום, אפילו שאיתמר נוי כבר הגיע כדי להיכנס למשבצת שלו ולעידו שחר, עוד שחקן באזורים שלו, הובטח לקבל יותר דקות. מכבי תל אביב ודאי לא תתנגד להחתים אותו כאשר קניקובסקי יחליט שהוא רוצה להישאר בישראל, אבל בינתיים הוא לא מתקפל, ממשיך להיאזר בסבלנות, באורך רוח ובעיקר בהרבה רצון ומוטיבציה לתת לעצמו צ'אנס אמיתי להגיע לליגה אירופית, ואולי אמריקאית.
לאחרונה התחילו בארצות הברית להתעניין בו יותר, אחרי שהשוק הזה היה פחות בעניין שלו. כעת גם הליגה באמריקה יכולה לבוא בחשבון מבחינתו, והוא יכול לראות שחקנים ישראלים שנהנים שם מרוויחים טוב ולא מתחרטים לרגע שנחתו מעבר לאוקיינוס האטלנטי. כפי שידע לעשות את הדרך מלמטה עד המגרש המרכזי בקרית שלום, כך הוא בטוח שהסבלנות בסוף תשתלם ושאם ידבק במטרה, הוא יצליח לעמוד ביעד ולסמן וי גם על החלום לשחק מחוץ לישראל.