קרוב לשלושה חודשים אחרי שלבש את מדי וולפסברגר בפעם האחרונה, אליאל פרץ עדיין לא מצא קבוצה. הקשר בן ה-25 סיים עונה טובה באוסטריה עם 7 שערים ו-6 בישולים, אבל למרות דיווחים על התעניינות של ראפיד וינה וקבוצות מליגת המשנה בגרמניה, הוא עודנו שחקן חופשי.
ב"קרונן צייטונג" האוסטרי מנו שמונה שחקנים ששיתפו פעולה בעונה שעברה בוולפסברגר וכעת נמצאים בלי קבוצה מסיבות שונות. על הישראלי כתבו שם: "אליאל פרץ היה יותר מדי בטוח ביכולת שלו. הוא חלם על מועדונים גדולים ולא הסכים להישאר בוולפסברגר, אבל הדבר היחיד הייתה התעניינות שטחית בלבד מהסרייה B באיטליה".
פרץ חתם בוולפסברגר בקיץ 2000, אחרי שנתיים בהפועל חדרה. בשתי עונות בקבוצה האוסטרית הוא רשם 57 הופעות בכל המסגרות, שבמהלכן כבש 11 שערים ובישל 10 נוספים. בישראל שיחק בעבר גם בבני יהודה ומכבי תל אביב.