אחרי שפוטר מהפועל באר שבע, האם רוני לוי ייצא לקדנציה נוספת בחו"ל? בקפריסין כבר מתכוננים לאפשרות הזאת. לפי ההערכות באי השכן, לוי "יהיה שם מבוקש בליגה שלנו בתקופה הקרובה. סביר מאוד שיקבל הצעות בקיץ, או אפילו בטווח המיידי".
לוי בן ה-55 נחשב למאמן מוערך בקפריסין בזכות שתי הקדנציות שלו באנורתוזיס, אותה הדריך בין 2011 ל-2013 ובין 2016 ל-2018.
בתקשורת הקפריסאית אמנם מבינים ש"השכר שלוי הרוויח בשנים האחרונות נחשב גבוה מדי לקבוצות שלנו, אבל אף פעם אי אפשר לומר 'לעולם לא'. אף אחד לא יודע מה יילד יום, ואם לוי לא ימצא קבוצה אידיאלית עבורו, הצעה מספקת מקבוצה קפריסאית יכולה להיות פיתרון טוב עבורו. הוא מכיר היטב את הכדורגל המקומי, ובכל מקרה יהיה לו ביקוש".
מלבד הקדנציות באנורתוזיס, ללוי יש ניסיון אירופי נוסף מהתקופות בהן אימן את סטיאווה בוקרשט ואוניראה הרומניות.