סטפן מלול הוא איש עסקים, שאחד המרכזי שבהם הוא עסק לשיווק בשר כשר. לפי ידיעה שפורסמה בצרפת, בפברואר 2020, לא כל כך מזמן הצליח מלול לרכוש משחטה ושילם על זה בסך הכול יורו אחד למשפלת סרז'ן ולאב המשפחה דידייה כיוון שהללו חששו מפשיטת רגל אחרי שנתיים עסקיות קשות. מטרת המשפחה הייתה להמשיך להחזיק בחיים את העסק שיקר לליבם ולא לשלוח את העובדים הביתה.
למרות זאת, בדצמבר 2020, בסך הכול עשרה חודשים אחרי שהשתלט על העסק, מלול כבר סגר אותו. לחברה היו 12 עובדים בסך הכול וגם הם פוטרו ובאו בהאשמות קשות כלפי מלול.
רגיל (4) 228
22:00
אייאקס
גלאטסראיי
1
2.95
X
3.70
2
2.00
גלאטסראיי בכושר נהדר מתחילת העונה ואולי אחת הקבוצות שהכי קשה לשחק נגדן עד כה. אייאקס ממשיכה בחוסר היציבות שלה והיכולת הרעה בהגנה, וגם יתרון הביתיות לא צפוי לעזור לה יותר מדי הערב. ניצחון לאורחת
יתרון (4) 263
22:00
מארסיי
אטאלנטה
(1+)
1
2.85
X
3.40
2
1.65
אטאלנטה בתקופה נוראית עם שישה משחקים רצופים ללא ניצחון, מתוכם חמש תוצאות תיקו. מארסיי חזרה לנצח אחרי שלושה משחקים בהם לא עשתה זאת, ועדיין באופן כללי נראית מצוין העונה ומציגה בעיקר דומיננטיות בביתה, שם לא הפסידה עד כה. ניצחון ביתי - ביותר משער אחד
יתרון (4) 301
22:00
קלאב ברוז'
(1+)
ברצלונה
1
2.25
X
3.60
2
1.90
קלאב ברוז' הבלגית תארח את ברצלונה שחזרה לנצח אחרי ההפסד בסופר קלאסיקו. ברצלונה נמצאת במצב שבו היא חייבת ניצחון וגם שערים ולכן אני סבור שהקטאלונים ינצחו ביותר משער אחד
מלול עצמו אמר אז: "עם הסגרים, איבדנו את השווקים שלנו כי נסגרו הרבה מסעדות. כשהשתלטתי על החברה כבר היו בעיות. מישהו היה צריך לשנות את אופן הפעולה של החברה כבר לפני מספר שנים. כדי שאפשר יהיה לעשות עבודה, אתה צריך להחזיק בבעלות על הנכס. כשאני קניתי את החברה, הייתי צריך גם לעבור לשם וזה לא קרה. גיליתי את התנאים הבעייתים של הנכס רק אחרי שקניתי את החברה".
המשפחה שמכרה למלול את העסק, "סרז'ן", טענה שהציגה לו את מצב המקום לאשורו טרם הרכישה ולא הסתירה ממנו את זה שמדובר במקום ישן. "בשלב מסוים רצינו למכור לו את המבנה עצמו, כבר חתמנו על מכירה, אבל זה לא קרה. איך יכולנו למכור לו את המקום כשהוא כבר לא שילם משכורות? לא היינו צריכים לתת לו להשתמש בשם שלנו כי בסופו של דבר זה המוניטין שלנו שנפגע".
גורם נוסף שהיה מעורה בעניינים אמר אז: "כשאתה רואה את הפוטנציאל ואת היקף העסקים פה אז חבל שהעסק נסגר. עצוב שככה זה נגמר. המשחטה נסגרה כי לא שילמנו לספקים ולא בגלל חוסר פעילות".
חברה שעבדה עם משחטות באזור בשם CAFO החליטה בשלב מסוים להפסיק לעבוד עם "סרז'ן". "החברה הייתה חייבת לנו כסף לפני שהיא נמכרה", אמרו שם, "אבל אחרי זה המצב רק החמיר. נתנו למלול אולטימטום, אבל התשלומים תמיד נדחו, החובות גדלו מדי חודש. זה הקשה עלינו מאוד וגם על המגדלים. היינו חייבים לשים לזה סוף. אנחנו מצטערים מאוד עבור משפחת סרג'נט".