דור פרץ המריא הערב (שבת) לאיטליה, שם הוא יפתח את האימונים עם קבוצתו החדשה, ונציה. פרץ כמובן כבר שהה באיטליה לטובת חתימה במועדון וטיפול בעניינים טכניים שקשורים במחייה בארץ המגף, אבל חזר לאחר מכן לישראל לכמה שבועות. כעת הוא עוזב ומעלה הילוך לקראת הצעד הגדול בקריירה שלו.
פרץ צפוי להיות מוצג בימים הקרובים במסיבת עיתונאים (שכנראה תועבר בזום) ובהמשך השבוע קבוצתו החדשה תתחיל בהכנות הרשמיות לעונת 2021/22. בין ה-28 ביולי ל-6 באוגוסט, ונציה תשהה במחנה אימונים בהולנד, שם היא תשחק נגד אוטרכט, טוונטה וכרונינגן. לאחר מכן תשוב לאיטליה לסיום ההכנות לעונה הראשונה שלה בסרייה A אחרי 19 שנה.
העונה תצא לדרך ב-22 באוגוסט וסדר המשחקים יתפרסם ביום רביעי הקרוב, ה-14 ביולי. ונציה שלפי התחזיות תיאבק על הישרדות בליגה הבכירה, תקווה לקבל כמה משחקים שבהם היא תוכל לאסוף נקודות בפתיחה וכך לצבור ביטחון.