אריק שיבק הפך לאחד המאמנים הזרים המצליחים שידעה הולנד בשנות ה-2000, לאחר שהצעיד את אמסטרדם לזכייה בשלוש אליפויות, וכעת הוא חוזר למדינה בכובע חדש: יועץ לאיגוד הכדורסל המקומי בענייני קבוצות נוער.
שיבק, שיחגוג השבוע את יום הולדתו ה-64, אימן לאחרונה בהולנד ב-2009. הוא עבר אז לנבחרת ישראל, ובחלק מהזמן שימש כמנהל העל של האיגוד לצד תפקידו כמאמן הלאומי.
בתחילת השנה הנוכחית מונה למאמן אלבה פהרוואר ההונגרית. הוא הספיק להדריך אותה במשך שבועות ספורים, עד שהתפרצה מגיפת הקורונה.
