בווידאו: קטטה שהסתיימה במעצר בפסטיבל Taco Truck Throwdown ב-2018
אדם בשם דיינה האצ'ינגס מת במהלך תחרות אכילת טאקו, שהתקיימה במשחק בייסבול בארה"ב. האצ'ינגס נכח במשחק מיינור ליג בין פרסנו גריזליס לממפיס רדבירדס. במהלך אחת ההפסקות בין האינינגים, נערכה באצטדיון תחרות אכילת טאקו שהסתיימה באופן פטאלי.
האצ'ינגס היה בן 41 במותו וסיבת המוות תוודא רק אחרי הנתיחה שתתקיים היום. יחד עם זאת, אחד מהשוטרים שהגיעו למקום סיפר ש"האצ'ינגס נחנק במהלך התחרות". בהודעה רשמית שפרסמו הגריזליס, נכתב: "נותרנו שבורי לב אחרי שקיבלנו את הבשורה המרה על מותו של אחד מהאוהדים שלנו".
התחרות בה השתתף האצ'ינגס נערכה במסגרת Taco Truck Throwdown - פסטיבל שנתי שמתקיים בפרסנו וכולל בין היתר גם תחרות אכילת טאקו. לפי הדיווחים, בעקבות המקרה הטראגי, תחרות נוספת שהייתה אמורה להתקיים ביום שבת, בוטלה.