חם וגשום
קוראים לזה כדורעף חופים, והמקור שלו אכן היה אלטרנטיבה קיצית למשחק הכדורעף המסורתי, אבל הבוקר (חמישי) משחק הגמר בין ארה"ב לסין נראה אחרת לגמרי מהמשחק המקורי. בגשם שוטף, רחוק מאוד מחוף הים, עם תחרותיות עזה בין שתי האימפריות של המשחקים ולעיני 12,200 צופים, זכתה בסופו של דבר ארה"ב במדליית הזהב, אחרי ניצחון 0:2 על סין. מיסטי מיי טרינור וקרי וולש, שזכו גם באתונה 2004, הן הצמד הראשון שמצליח להגן על התואר, אחרי שניצחו 18:21, 18:21 את טיאן ז'יה ו-וונג ז'י.
זה אומנם לא הלך בקלות, אבל הניצחון המשיך את השליטה של הצמד האמריקאי בענף כשהשיגו את ניצחונן ה-108 (!) ברציפות ואת הטורניר ה-14 הרצוף שהן לוקחות. "הגשם רק הפך את זה למתוק יותר", אמרה מיי.
צמד הסיניות האחרות בטורניר, צ'ו צ'ן וז'אנג צ'י, זכו בארד אחרי ניצחון 19:21, 17:21 על הברזילאיות טליטה אנטונייס ורנאטה ריביירו.