שף איתן מזרחי, השף של מלון "קראון פלזה תל אביב", נענה לבקשת ראשי הנבחרת להתלוות אל בתור נציגיה הממלכתיים של המדינה, הנבחרת תאכל מזון כשר בלבד, ולפיכך קיבלו נציגיה אישור מיוחד להטיס עימם בשר כשר מהארץ.
איתן מזרחי שף ראשי במלון "קראון פלזה תל אביב" מזה 11 שנים, מציין: "אני רואה זאת ככבוד גדול להתלוות לנבחרת לאירופה ולעשות את המקסימום מבחינה קולינרית שהם יהיו מרוצים. התפריט, מורכב על פי ההנחיות של רופא הנבחרת, והוא יכלול הרבה בשר, פחמימות כמו פסטות ותפוחי אדמה, ומגוון ירקות. בשביל זה הצטיידנו בקילוגרמים רבים של בשר אנטריקוט, בשר פילה משובח, פרגיות, וחזה עוף. את כל שאר המרכיבים אנו כבר נרכוש בשווקים המקומיים.
לראשונה: שף הוצמד לנבחרת ישראל
1.9.2005 / 7:10