החלוץ הגנאי עמנואל בואטנג סיכם בהפועל תל אביב ויגיע אליה מגזיאנטפ הטורקית. בואטנג בן ה-29 סגר על חוזה לעונה וחצי ויצטרך למצבת זרים שכבר כוללת את פרנן מאיימבו, צ'יקו, מרקוס קוקו, אנדריאן קרייב, פלקאו, שאנדה סילבה ולויזוס לויזו. האדומים לא מתכוונים לרשום 8 זרים למשחקים, כך שבכל משחק אחד מהם (לפחות) יישב ביציע.
בהפועל תל אביב חיפשו שחקן התקפה מגוון שיכול לשחק באגף השמאלי וגם כחלוץ, אך בעקבות המצב המקצועי והמנטלי של דניאל דאפה, התקבלה החלטה לשנות אסטרטגיה ולהביא חלוץ בעמדה 9 - כך שמדאפה יירד לחץ.
בניגוד לקשר ששיחק בהפועל תל אביב מ-2018 עד 2021 ועונה לאותו שם, עמנואל בואטנג הזה הוא חלוץ. הוא עזב את אקרה בה נולד ועבר לפורטוגל בגיל 17, כשהצטרף למחלקת הנוער של ריו אבה. שם גם החל את דרכו בבוגרים ולאחר מכן המשיך למוריירנסה. לבנטה רכשה אותו תמורת כ-2.9 מיליון יורו בקיץ 2017 והעניקה לו חוזה לארבע שנים. רגע השיא שלו היה במאי 2018, אז כבש שלושער לרשת ברצלונה בניצחון הגדול 4:5 שמנע מהאלופה עונה ללא הפסד.
דליאן הסינית שילמה עליו 11 מיליון יורו בפברואר 2019 ואחרי כשלוש שנים הוא סגר מעגל וחזר לריו אבה. בקיץ 2024 עבר לאל אורובה מהליגה הסעודית ואחרי כחצי שנה נרכש על ידי גזיאנטפ ב-1.5 מיליון יורו וחתם על חוזה עד קיץ 2026. העונה כבש בואטנג שער בודד ב-11 משחקים בליגה הטורקית (אחרי ארבעה שערים בחצי העונה הראשונה שלו במועדון), ובגביע יש לו שער ובישול בשלושה משחקים. עונת השיא בקריירה הייתה בסין, כאשר כבש שמונה שערי ליגה ב-21 מחזורים במדי דליאן. באותה תקופה גם הגיע לנבחרת גאנה, במדיה יש לו שער בודד בשבע הופעות.