לאחר יומיים של אכזבות הצליחה היום (חמישי) ענבל פיזארו לזכות בשתי מדליות עבור המשלחת הישראלית לאליפות העולם בשחיה לנכים, המתקיימת בהולנד. פיזארו זכתה במדליית הכסף במשחה ל-100 חזה, אחרי שעצרה את השעון ב-1:57:64 דק'. מאוחר יותר היא חזרה על ההישג, הפעם במשחה ל-200 חופשי אותו סיימה בזמן של 2:54:14 דק'.
פיזארו, המשותקת בשתי גפייה התחתונות, היא אחת הספורטאיות הפראלימפיות הבכירות בארץ ומחזיקה בלא מעט מדליות מהמשחקים הפראלימפיים ומאליפויות העולם ואירופה. בבייג'ינג 2008 היא זכתה בשלוש מדליות כסף.